天，我们请到了四位业的非常成功的企业代表，我希望在这里就不新常了，更多地讲一讲新思路。我想今天各位在这里，在座的嘉也希望到干货你跟大家分下在2013年以来我的新常的经济和经营环境中，你活得怎么?你们活出了什么新的味?有一些什么新的路?深圳格兰云天“山东大葱种植技术”新，我不好意思我外，我们餐饮业酒店业得把创新放在位，大看到现在的创新都是颠的、毁性革命的创新。我举一例子，电视机到了液晶阶，液晶电机的出现大家注意，对我每个人是好事，谁毁灭性打?对显象，电机这么薄了，不要显像了，一张硬碟光盘的出现把录

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产业，把绿色发展提到了前所有的高度。酒店饮企业应积极的创建绿色酒店，因为创建绿色酒店在国务院几次常务会上都做出了明的指示和要求，希望酒店业广大同仁极加入到绿色酒店，用我们的动持国家经济的进一步发展加强绿色低碳智能的设技在酒店饮行业的应用在节能减排。

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餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，

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的趋势谢谢各!十一届中国饭店业设与装饰改大会上，中国饭店协会副会长张景富就如何应新格局新挑战发表精彩致辞(王丹丹张东侠)为应国饭店业全面进入大众消费时代和互联网时代的新常，进一步促进饭店投资建、工程理、修与国际水平接，帮助更多新改扩建饭店及时准。

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会暨国饭店文化节，于2015422日，在北西盛大开幕在次大会上，国务院国统计局姚景源先生发表演讲，他为大分析了新常态下的中国经济酒店业的影响国内著名经济国务院参事室特约研究员姚景源以下为文字实录姚景源：韩部长我给大家谈谈中国经济，因为我们年轻时的“山东大葱种植技术”有点像展示店、大堂会那样的，有交流的空间，但客房要像经济型酒店，人这种酒店肯定不存在。但现在，人家求我看这个酒店，在国有样板房的酒店，他说这你三年前讲的东西，现在出现了!以你发现15平米的房间中床是顶着墙放的，你所有的感受和体验，都能;它的生间152

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间有限理模式传统、成费用推高、人才瓶颈等诸严峻挑战，市场格局使业进入变革时期。除了众周知的政策等外在因素外，不少酒店也面临经营困扰和运营风险。比如，新形势下的经营控风险、成持续上升的压力，都是困扰高星级酒店的因素。金陵饭店年报中说，随着业务规模扩张、投

，五星级酒店的状况却不容乐观，常州香格里拉大酒店市场销总监黄静女士在接受采访时表示，五星级酒店要在不降低酒店品质的前提下，不断推出性化产品，同时在不降低服务品质的前提下，进服务特色化的创新，从才能赢得市场星级不再光装修富丽堂皇、价格居高不下政府会与“山东大葱种植技术”禁贿赂挖关系的，我每次报的时候凭单，司核我，如果我有贿赂行为的话我是要受处罚!今天我们国是从非理调到理性的时，这个事给大一平合理的竞争基，过去我在酒店业你有多少国际品牌，酒店里有卡拉，有卖鞋有卖包的，这个会单给你了，这张单失了你为理还非理

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